The specific rate at which a material must be cooled to avoid certain defects or to ensure specific properties are achieved.

विशेष दर जो सामग्री को ठंडा करने के लिए आवश्यक होती है ताकि कुछ दोषों से बचा जा सके या विशेष गुण हासिल किए जा सकें।

English Usage: Understanding the critical cooling rate is essential in the manufacturing of high-strength steel.

Hindi Usage: उच्च-शक्ति इस्पात के निर्माण में महत्वपूर्ण शीतलन दर को समझना अत्यंत आवश्यक है।